สมุนไพรบำรุงสมอง

เมื่ออายุมากขึ้น การเรียนรู้มักลดลง ผู้สูงอายุหลายๆท่าน อาจมีอาการหลงๆ ลืมๆ หรือบางคนก็ป่วยเป็นอัลไซเมอร์ อถัยภูเบศรขอแนะนำสมุนไพรที่มีผลบำรุงสมอง เพิ่มความสามารถในการเรียนรู้ รวมถึงช่วยลดความเสี่ยงของการเป็นอัลไซเมอร์ได้ เพียงเริ่มทานตั้งแต่วันนี้บำรุงไว้ คือ บัวบก และขมิ้นชัน

ใน ศาสตร์อายุรเวทอินเดีย มีการใช้บัวบกสำหรับช่วยฟื้นฟูระบบประสาทและเซลล์สมอง ในประเทศแถบประเทศตะวันออก หรือบ้านเรามีการใช้บัวบกรักษาอารมณ์ผิดปกติ เช่น ซึมเศร้า มีการศึกษาการเพิ่มความจําในผู้สูงอายุ โดยใช้สารสกัดบัวบก 750 มิลลิกรัม นาน 2 เดือน พบว่าความจํา การเรียนรู้ อารมณ์ของผู้สูงอายุดีขึ้นกว่าเดิม ช่วยเพิ่มความแข็งแรงและความกระฉับกระเฉงให้กับร่างกาย นอกจากนี้ยังมีการวิจัยในผู้สูงอายุ ที่ได้รับสารสกัดบัวบก 500 มิลลิกรัม วันละ 2 ครั้ง พบว่า ช่วยลดความผิดปกติที่เกิดจากความกังวล ลด ความเครียดและซึมเศร้า ขณะที่การศึกษาในระดับเซลล์ถึงกลไกการออกฤทธิ์บํารุงสมอง พบว่า บัวบกทําให้การหายใจในระดับเซลล์สมองดีขึ้น ต้านอนุมูลอิสระ ต้านการเสื่อมของเซลล์สมอง คงสภาพปริมาณของสารสื่อประสาทและเสริมฤทธิ์การทํางานของสารสื่อประสาท และยังทําให้หลอดเลือดมีความแข็งแรงสามารถนําเลือดไปเลี้ยงอวัยวะต่างๆ ได้ดีขึ้น ผลการศึกษาดังกล่าวแสดงให้เห็นถึงแนวโน้มการใช้เป็นอาหารเพิ่มความสามารถใน การจําและการเรียนรู้ ช่วยชะลออาการโรคสมองเสื่อมในวัยชราหรือ อัลไซเมอร์ และ ช่วยคลายเครียด ทําให้มีสมาธิในการทํางาน ปัจจุบันในสหรัฐและหลายประเทศ มีบัวบกแคปซูลจําหน่ายในสรรพคุณบํารุงสมอง

 

สำหรับ ขมิ้นชัน มีการศึกษาพบว่าในกลุ่มคนเอเชียที่ทานขมิ้นชันเป็นประจำทุกวัน จะมีอัตราการเป็นอัลไซเมอร์น้อยกว่าคนในแถบยุโรปที่ไม่ได้ทานขมิ้นชัน เกือบ 5 เท่า ทั้งนี้มาจากฤทธิ์ลดการอักเสบ ฤทธิ์ต้านอนุมูลอิสระ และลดการเกิดกลุ่มแผ่นโปรตีนผิดปกติ (Amyloid plaques) ที่รอยโรคสมอง ที่เป็นสาเหตุให้เซลล์ประสาทเสื่อม นอกจากนี้การทานขมิ้นชันเป็นประจำยังช่วยให้สุขภาพโดยรวมดีขึ้นอีกด้วย เพราะมีสรรพคุณทางยามากมาย เช่น  ต้านมะเร็ง ป้องกันโรคหัวใจและหลอดเลือด